Browsed by
Kategori: Hälsa

Mitt första försök till falsk risgrynsgröt

Mitt första försök till falsk risgrynsgröt

En av mina favoriter är risgrynsgröt och det saknar jag verkligen under de perioder jag äter LCHF. Jag har ju redan hittat ett bra recept till falsk mannagrynsgröt (den kan du hitta här: –>). Så jag googlade fram ett recept som kommer från Allt om Mat. Jag följde receptet slaviskt. För 1 stor portion Ingredienser Tomtegröt lchf 2 st ägg 125 g keso 0,5 dl vispgrädde 1 msk kokosnötsmjöl 0,5 krm vaniljpulver 1 nypa salt, liten Tillbehör kanel mjölk Recept:…

Läs mer Läs mer

Utmattningssyndrom…

Utmattningssyndrom…

Ja det är ungefär lika kul som det låter… hela kroppen stängs av och man är glad om man orkar ta sig till badrummet för en dusch. Nu är jag sjukskriven med denna sjukdom och det är verkligen inte kul och jag blir galen av att känna mig otillräcklig och inte finnas där ordentligt för min familj, vänner och kolleger. Ångesten hägrar och växer lätt nu… inte nog med att man (redan innan diagnos) känner skuld för att man inte…

Läs mer Läs mer

Härlig promenad… not

Härlig promenad… not

Idag stannade jag äntligen vid naturreservatet vid Ekolssunds slott. Det ser väldigt fint ut och är nog det när det inte är gegga överallt. Det blev en kort runda och istället väntar jag in kallare eller torrare väder.

Skyddad: Dagens mått

Skyddad: Dagens mått

Det finns inget utdrag eftersom det här är ett skyddat inlägg.

Hittills med LCHF

Hittills med LCHF

Tiden bara springer iväg och nu har det gått flera veckor på LCHF… jag kan dock säga att jag inte haft det guld och gröna skogar utan har fastnat i sockrets vd 2 gånger. Det känns onödigt då jag faktiskt må bättre på LCHF men men giftet släpper inte järngreppet om mig. Nu väntar jag på att min nya sport-BH ska komma så att jag kan börja jogga lite lätt igen.

Nästan en vecka har gått!

Nästan en vecka har gått!

Japp, en vecka på LCHF och det har gått relativt bra men oj vad starkt suget efter mackor och annat sött är. Tänk att det är sån abstinens… huvudvärk, sömnsvårigheter, svettningar mm. Resultat är nästintill obefintligt faktiskt. men det ser ut som följer: Som sagt, näst intill obefintligt. Men det är ändå en start. En start mot ett hälsosammare liv. Min kropp mår verkligen inte bra av att vara så här stor… inte heller jag.

Mandelgröt/Falsk mannagrynsgröt

Mandelgröt/Falsk mannagrynsgröt

En av mina favoriter till frukost på LCHF är verkligen mandelgröt. Det finns otaliga recept men här kommer min version. Smält smöret och ställ kastrullen åt sidan Lägg i alla ingredienser i smöret (lägg sist i ägget så att det inte blir kokt) Ställ kastrullen på plattan på låg värme Vispa tills du har den konsistens du har Servera med 0,5 dl mjölk eller motsvarighet Lycka till!

Skyddad: Mina mått

Skyddad: Mina mått

Det finns inget utdrag eftersom det här är ett skyddat inlägg.